SUSHI VEGAN! Foi a minha primeira tentativa de sushi feito em casa e adorei! Nem sempre fui fã de sushi, aliás quando experimentei pela primeira vez, odeei por completo, no entanto este sushi só com frutas e legumes maravilhosos fez-me mudar de ideias! Acho que vou fazer mais vezes sem dúvida! Dá algum trabalho, mas é …
Foi a primeira fotografia deste ano no meu instagram e agora cá está, conforme pedido, a receita! Na verdade, esta receita não é bem bem um tiramisú porque não vamos utilizar ingredientes chave como os ovos, o queijo mascarpone ou os biscoitos de champagne, que fazem parte de um clássico tiramisú, mas o que interessa é o …
Não podia deixar de partilhar a minha receita favorita de bolachinhas aqui no blog! Desenvolvi esta receita para o e-book gratuito “verde e com sabor” e tornou-se imediatamente uma das minhas favoritas…Pode não ser a receita mais simples, mas podem ver no vídeo abaixo todos os passos e vão ver que não é assim tão díficil! E …
Para quem procura um pequeno-almoço diferente, saboroso e ao mesmo tempo saudável, cá está mais uma sugestão! Eu adoro pão de banana (quer seja ao pequeno-almoço ou ao lanche, ou quando calhar!) e já há algum tempo queria encontrar uma receita um bocadinho diferente das tradicionais, mas na mesma com um twist saudável e daí …
Uma daquenas receitas tão simples que quase nem é uma receita… É mais uma ideia, uma junção de sabores simples que se complementam na perfeição! Cebola caramelizada, tomate cereja assados e uma massa crocante…é tudo o que se quer não é? Já fiz esta tarte umas 3 ou 4 vezes e quer seja em versão …
Já estamos quase quase a chegar ao Natal, mas para quem ainda não decidiu os doces que quer fazer aqui fica mais uma sugestão… Pode fugir um bocadinho dos doces natalícios tradicionais, mas aposto que toda a família vai adorar! Inspirei-me nos clássicos bombons de natal Rafaellos e este ano decidi fazer um bolo de …
Este ano não podia faltar uma sugestão para uma ceia de natal vegetariana e aqui está ela! Espinafres salteados, grão de bico e para finalizar uma crosta bem crocante de pão e ervas aromáticas! Ah e não esquecer das tradicionais batatinhas a murro a acompanhar! Soa bem não? Pode não parecer, mas na verdade esta é uma …
Esta nova receita, na verdade, não é assim tão nova… Há uns meses publiquei este Pão entrançado de maçã e canela e hoje trago uma nova versão desta receita! A base é idêntica mas como amante de chocolate que sou tive de experimentar rechear o pão com creme de cacau e avelãs (aka nutella vegan e saudável)! Esta …
Nesta época natalícia sabe tão bem terminar o dia com um chocolate quente espesso e cremoso…Uma bebida clássica e reconfortante para alegrar estas noites frias de inverno! E sim, é possível fazer um chocolate quente delicioso, fácil de preparar e vegan! Pode não ser a receita mais light, mas uma vez não são vezes, e …
Chá e scones…o lache perfeito para os dias mais frios, não? Como já estamos praticamente no Inverno, trago uma receita reconfortante, uma re-invenção dos clássicos scones, mas numa versão vegan e ligeiramente mais saudável! Estes scones, acompanhados com compota de frutos vermelhos ficam uma maravilha… e são super fáceis de fazer, por isso quando quiserem …