Cogumelos recheados são um clássico! É uma receita que eu adoro e faço imensas vezes das mais diversas formas! Recheados com legumes que tenho cá por casa salteados, recheados com arroz selvagem, recheados com molho pesto e tomate…Ficam deliciosos de qualquer forma! E em qualquer festa ou jantar dão sempre um entradinha que conquista qualquer …
Eu adoro todos os doces com sabor a limão, sempre adorei! O gelado de limão sempre teve no meu top 3 de sabores favoritos, bem como bolo de limão, bolachinhas de limão e por aí em diante! Um bolo fofinho de limão com sementes de papoila pode conquistar qualquer um, especialmente nesta altura do ano …
Reparei recentemente que ainda não tinha nenhuma receita no blog com soja texturizada… apesar de não consumir muito regularmente esta soja (especialmente porque é um produto altamente processado) esta é uma boa fonte de proteína e muito barata por isso é uma ótima opção para quem está a iniciar-se na cozinha vegetariana. Aliás, acho que …
A receita de hoje são uns queques bem saudáveis e deliciosos que se preparam em menos de 20 minutos! É uma receita super simples e prática para um snack incrível! A inspiração para esta receita veio de uns muffins que encontrei no blog Hot for Food mas que decidi adaptar e depois de uns três testes até …
Não tinha aqui no blog nenhuma receita com tempeh e achei que estava mais do que na hora de partilhar aqui uma forma de cozinhar este alimento conhecido como uma “alternativa à carne”. Quanto falei pela primeira vez de tempeh no instagram surgiram muitas muitas dúvidas.. Mas o que é isso? Como é que se cozinha? É …
Aqui está, finalmente, a receita de uma das minhas granolas favoritas! Esta é uma daquelas receitas que já queria partilhar há uma serie de meses mas o tempo tem vindo a passar e ficou num caderninho esquecida…mas bem, chegou a hora! Aqui no blog só tinha partilhado a receita de uma granola mais simples, para …
Bolinhas energéticas são sempre uma boa opção… e se forem de manteiga de amendoim, melhor ainda! Pelo menos para mim que sou assumidamente viciada em manteigas de frutos secos! Mas estas bolinhas aqui além da manteiga de amendoim têm ainda proteina por isso são um belo snack pré-treino, por exemplo! Preparam-se em menos de 5 …
Há mais fãs de húmus por aí? Eu adoro, é uma pasta cremosa e deliciosa que fica bem no pão, em tostas, com legumes, em saladas, etc. etc., e ainda por cima é uma ótima fonte de proteína! Gosto tanto de húmus que tive de criar 3 receitas diferentes do clássico húmus só para variar! …
Como não gostar de risotto? Impossível não é? Eu pelo menos adoro e faço muitas muitas vezes risotto de cogumelos e espargos, risotto de cogumelos e espinafres, risotto de cogumelos e ervilhas… Basicamente desde que tenha arroz e cogumelos eu estou contente. Hoje trago aqui uma receita simples e infalível para toda a gente conseguir …
Mesmo a tempo do Dia dos Namorados, a receita de hoje é um bolo Red Velvet recheado com doce de frutos vermelhos e chocolate! A indulgência perfeita para esta altura do ano! E apesar desta cor linda não se deixem enganar, o bolo não sabe nada a beterraba, eu prometo! É um bolo bem fofo …