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Pratos principais

Hambúrgueres de cogumelos e lentilhas

Muito provavelmente estes são os melhores hambúrgueres vegetarianos de sempre! Deveria ser obrigatório experimentar esta receita… Podem até fazer em quantidades maiores e congelar os hambúrgueres (idealmente até 3 meses). Quando não temos muito tempo para cozinhar estes hambúrgueres deliciosos congelados salvam a refeição! Aqui servi os hambúrgueres no pão, com abacate e queijo vegan, …

Pequenos-almoços

Panquecas

Uma receita de panquecas vegan, simples e fofas! Com farinha de amêndoa e aveia, estas panquecas combinam com os toppings que mais gostarem. Aqui servi com amoras, figos e um fio de agave para adoçar, mas ficam bem com qualquer fruta, compota ou com uma manteiga de frutos secos a acompanhar 🙂 Um pequeno-almoço perfeito …

Pratos principais

Pizza vegan

Um jantar, um pôr-do-sol, um campo de girassóis. Quem me conhece sabe o quanto eu gosto de um bom piquenique, desfrutar de uma refeição ao ar livre deixa-me feliz! Outra coisa que adoro é comida italiana, especialmente pizza! Por isso decidi fazer este jantar de verão em modo piquenique, junto ao campo de flores. Uma …

Sobremesas

Tarte de limão

Uma sobremesa perfeita para o verão, fresca e muito fácil de fazer! Inspirei-me na receita clássica de tarde de limão da minha mãe, mas transformei-a numa versão 100% vegetal. Fica mesmo uma delícia esta tarte vegan de limão, vale a pena experimentar 🙂 Bons deleites!

E-books

VERÃO PLANT-BASED

Novo e-book: VERÃO PLANT-BASED 🌱 ou em português, verão à base de plantas 😅 Um e-book com receitas frescas, saudáveis e deliciosas, perfeitas para este verão.Neste pequeno livro digital encontrarás 20 receitas. Estas são o resultado de uma compilação de algumas das minhas receitas clássicas favoritas, já disponíveis aqui no blog bem como 8 receitas …

Pequenos-almoços

Papas de aveia frias

Que tal umas papas de aveia frias, perfeitas para o Verão? E não, não têm de ficar no frigorífico durante a noite, ficam prontas na hora e ficam absolutamente deliciosas!⠀ Podem fazer com os toppings que mais gostarem, mas sem dúvida que recomendo esta combinação, nectarinas e amêndoas, fica delicioso! Prometo que vale a pena …