BROWNIES PROTEICOS

Com apenas 5 ingredientes! Sim, é verdade, apenas 5, aqui estão os brownies mais saudáveis e deliciosos! Sem açúcares adicionados, sem óleo, sem lactose e sem glúten!

BROWNIES PROTEICOS

BROWNIES PROTEICOS

Francisca Mendes
Uns deliciosos brownies vegan, com apenas 5 ingredientes!
Tempo de preparação 10 mins
Tempo de cozedura 20 mins
Tempo total 30 mins
Prato Snack, sobremesa
Cozinha vegan
Porções 9 fatias

Ingredientes
  

  • ½ chávena proteína de soja
  • ½ chávena manteiga de amendoim
  • 3 bananas maduras
  • 50 g chocolate negro
  • 2 colheres de sopa cacau cru
  • 1 pitada de sal (opcional)

Para servir (opcional):

  • Gelado de noz
  • Molho de chocolate (3 colheres de sopa de óleo de coco derretido + 2 colheres de sopa de cacau cru + 2 colheres de sopa de geleia de arroz + ½ colher de chá de canela + 1 pitada de sal)

Preparação
 

  • Pré-aqueça o forno a 180℃. 
  • Numa taça esmague bem as bananas com um garfo. Adicione a manteiga de amendoim, o cacau cru e a proteína de soja. Entretanto, derreta o chocolate no micro-ondas (aquecendo em intervalos de 20 em 20 segundos) ou em banho-maria. Adicione o chocolate derretido e uma pitada de sal.
  • Como alternativa, pode juntar todos os ingredientes num processador de alimentos ou liquidificadora e triturar.
  • Coloque a massa numa forma quadrada de 22cm forrada com papel vegetal e leve ao forno, pré-aquecido, durante cerca de 20 minutos.
  • Sugestão: sirva os brownies ainda mornos com uma bola de gelado e molho de chocolate.

Notas

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Informação nutricional (valor aproximado por fatia)
187 Kcal | 10,2 g de proteína | 12,8 g de Hidratos de Carbono | 10,5 g de lípidos

VÍDEO:

BROWNIES PROTEICOS

Bons deleites!

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