Bem é isso mesmo, 5 vídeos, 5 receitas, 5 dias! Tenho todo um menu natalício preparado para vocês! Começamos uma entrada, a tradicional quiche! Mas esta não é uma quiche qualquer claro, em primeiro lugar todos os ingredientes são 100% vegetais, não leva ovos. Depois, visto que esta é uma receita de Natal, decidi trocar …
Risotto de Abóbora
Uma receita perfeita para esta altura do ano! Um cremoso risotto com abóbora manteiga assada no forno, com sementes de abóbora tostadas e folhas de salva fritas… Digam lá se não é mesmo uma receita de Outono? Aqui servi o risotto simples mas podem adicionar também cogumelos, ervilhas, couves-de-bruxelas assadas, o que quiserem! Espero que …
Caril de Grão e Abóbora 2.0
Uma das primeiras receitas de blog, em Fevereiro de 2017 foi precisamente um caril de grão! Eu continuo a adorar caril mas a receita estava a precisar de um upgrade e as fotografias estavam péssimas, por isso aqui temos o meu caril de grão 2.0!!! Aviso desde já que a receita é picante portanto, quem …
Massa cremosa de abóbora
Uma refeição super reconfortante agora para o Outono… Esta é uma versão do clássico “mac and cheese” ou macarrão com queijo, mas sem queijo… e quem precisa de queijo quando temos um puré de abóbora e alho assado cremoso no seu lugar? Para além de ser saudável, é deliciosa e com ingredientes da época… Vale a pena …