Granola de micro-ondas
Uma granola com apenas 5 ingredientes que se prepara no micro-ondas em 2 minutos… mais simples que isto era impossível não?
Ingredientes
- 4 colheres de sopa flocos de aveia
- 1 colher de sopa geleia de arroz (ou outro adoçante líquido)
- 1 colher de chá manteiga de amendoim
- 1 colher de chá óleo de coco (derretido)
- 1 colher de sopa frutos secos/ sementes a gosto (usei uma mistura de sementes de girassol e amêndoas laminadas)
Preparação
- Misture todos os ingredientes numa taça. Espalhe num prato ou numa taça larga e leve ao micro-ondas 2 minutos (a cada 30 segundos páre para mexer a granola). Deixe arrefecer ligeiramente antes de servir.
- Alternativa sem micro-ondas: misture todos os ingredientes numa taça e depois adicione-os a uma frigideira larga e anti-aderente. Deixe a granola cozinhar em lume médio, durante cerca de 4-5 minutos, mexendo ocasionalmente. Deixe arrefecer ligeiramente antes de servir.
- Sugestão: sirva a granola com iogurte, fruta, bebida vegetal, smoothie bowls, etc.
Notas
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Informação nutricional (valor aproximado por dose)
238 Kcal | 5,6g de Proteína | 31,5g de Hidratos de Carbono | 12,9g de Lípidos