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Bolinhas energéticas de manteiga de amendoim

Francisca Mendes
Um snack que se prepara em 5 minutos. Perfeito para os amantes de manteiga de amendoim!
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Tempo de preparação 5 mins
Tempo Total 5 mins
Prato Snack
Cozinha vegan
Porções 15 doses

Ingredientes
  

  • 1 chávena manteiga de amendoim natural
  • ½ chávena farinha de coco
  • 2 + ½ colheres de sopa geleia de arroz (ou outro adoçante líquido)
  • 3 colheres de sopa proteína vegetal
  • 1 pitada de sal fino
  • 2 colheres de sopa cacau cru (para enrolar) (opcional)

Preparação
 

  • Misturar todos os ingredientes e mexer bem (ou misturar tudo num processador de ingredientes e triturar).
  • Com as mãos molhadas forme as bolinhas. Se desejar envolva as bolinhas em cacau cru.

Notas

Mantenha as bolinhas armazenadas no frigorífico.
 
 
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Valor Nutricional (por dose = 1 bolinha, 25 g):
139 Kcal | 6,3 g de Proteína | 6,3 g de Hidratos de Carbono | 9,5g de Lípidos