Queques de noz, vegan, fofos e deliciosos! Sempre adorei bolo de noz mas ainda não tinha encontrado uma receita 100% vegetal que gostasse tanto como dos bolos de noz mais clássicos. No fim-de-semana passado fiz estes queques e foram um sucesso! São muito bons, vale mesmo a pena experimentar esta receita 🙂 Uma sugestão para …
Galette de nectarinas (vegan)
Hoje trago a receita de uma sobremesa (ou lanche) muito fácil de fazer e perfeita agora para o verão! Fiz esta galette para aproveitar nectarinas que tinha cá em casa, mas podem adicionar outras frutas como ameixas ou morangos. Fica perfeita a acompanhar uma bola de gelado… Vale mesmo a pena experimentar nestes dias mais …
Tarte de limão
Uma sobremesa perfeita para o verão, fresca e muito fácil de fazer! Inspirei-me na receita clássica de tarde de limão da minha mãe, mas transformei-a numa versão 100% vegetal. Fica mesmo uma delícia esta tarte vegan de limão, vale a pena experimentar 🙂 Bons deleites!
Tarte de maçã e morango
Há umas semanas decidi que queria fotografar um momento de Primavera. Inspirei-me nas frutas da época e o resultado foi esta bela tarte, e algumas das minhas imagens favoritas dos últimos tempos ? O recheio é bastante simples, tem quase só fruta! A única parte desta receita que demora um bocadinho mais é preparar a …
Queques de banana e chocolate
Para quem procura um snack mais saudável, aqui estão estes deliciosos queques proteicos com banana e chocolate, e sim, são vegan! Para quem pratica exercício físico podem até ser o pré-treino ou pós-treino ideal. E são tão fáceis de preparar, não há desculpa para não fazer esta receita aí em casa 🙂 Bons deleites!
Donuts de chocolate (no forno)
Uma sugestão bem docinha, inspirada no dia dos namorados que se avizinha. Uns donuts 100% vegetais e feitos no forno! O sabor é bastante diferente dos clássicos donuts fritos, mas ainda assim são deliciosos. Para quem não tem as formas necessárias para fazer donuts no forno podem usar a mesma receita e fazer queques, já …
Bolo de laranja e coco
Vamos alegrar este dia de chuva com um bolinho maravilhoso? Não tinha planeado uma receita doce, mas este confinamento deixou-me cheia de vontade de fazer e comer doces! Espero não estar sozinha ? Como estamos na época das laranjas, tive de criar uma receita de bolinho com este ingrediente… e ficou uma delícia! Experimentem aí …
Bolo de abóbora e noz com cobertura de queijo creme (vegan)
Uma receita perfeita para esta época do ano! Um bolo de abóbora e noz, com um recheio fresco de queijo creme (tudo 100% vegetal). Esta receita é a minha participação na semana de #docesvegandenatal ! Um movimento que juntou 7 criadores de conteúdos no Instagram para partilharem um docinho natalício a cada dia! Juntem-se a …
Tarte de manga e maracujá
Uma receita perfeita para todos os amantes de maracujá… Um semi-frio fresco e delicioso! Podemos até chamar-lhe um “falso cheesecake” porque não tem queijo e é 100% vegetal como habitual por aqui. O único problema desta tarte de maracujá é ser tão díficil comer só uma fatia, experimentem aí em casa e vão ver que não …
Tarte de amêndoa
Este ano a Páscoa vai ser diferente. Não podemos ter a mesa cheia com toda a família, mas podemos e devemos ter uma mesa cheia de coisas boas para alegrar este dia! A minha sugestão este ano é bem docinha… uma tarte de amêndoa! Ou bolo de amêndoa, como lhe quiserem chamar. Posso prometer que …