Uma receita pensada especialmente para a passagem de ano. Copos de morango em camadas, uma sobremesa fresca, deliciosa e 100% vegetal. E a melhor parte? Podem utilizar restos de sobremesas do Natal para preparar este doce, não se desperdiça nada! Qualquer bolo seco pode substituir a primeira camada desta sobremesa. De qualquer forma, para quem …
Queques de noz, vegan, fofos e deliciosos! Sempre adorei bolo de noz mas ainda não tinha encontrado uma receita 100% vegetal que gostasse tanto como dos bolos de noz mais clássicos. No fim-de-semana passado fiz estes queques e foram um sucesso! São muito bons, vale mesmo a pena experimentar esta receita 🙂 Uma sugestão para …
Cá em casa fazer rissóis não é nenhuma novidade, são a especialidade da minha mãe. Como tal, tive de pedir-lhe ajuda para fazer estes rissóis vegetarianos! Não é uma receita propriamente saudável, mas são deliciosos e fazem imenso sucesso em piqueniques ou como uma entrada em jantares de amigos ou família. Podem congelar os rissóis …
Uma bowl com todas as cores e sabores de Outono. A abóbora Hokkaido é o ingrediente de destaque neste prato, mas para ser uma refeição completa tem ainda grão, quinoa, canónigos, beterraba e maçã! Todos os ingredientes são 100% vegetais e combinam na perfeição! E apesar de esta receita ter vários elementos diferentes são todos …
Muito provavelmente estes são os melhores hambúrgueres vegetarianos de sempre! Deveria ser obrigatório experimentar esta receita… Podem até fazer em quantidades maiores e congelar os hambúrgueres (idealmente até 3 meses). Quando não temos muito tempo para cozinhar estes hambúrgueres deliciosos congelados salvam a refeição! Aqui servi os hambúrgueres no pão, com abacate e queijo vegan, …
Uma receita de panquecas vegan, simples e fofas! Com farinha de amêndoa e aveia, estas panquecas combinam com os toppings que mais gostarem. Aqui servi com amoras, figos e um fio de agave para adoçar, mas ficam bem com qualquer fruta, compota ou com uma manteiga de frutos secos a acompanhar 🙂 Um pequeno-almoço perfeito …
Uns simples queques de amêndoa e mirtilo. Perfeitos para levar na mala, assim podem desfrutar de um snack saboroso em qualquer lado! E apenas com ingredientes 100% vegetais, sim estes queques são vegan! Bons deleites!
Um jantar, um pôr-do-sol, um campo de girassóis. Quem me conhece sabe o quanto eu gosto de um bom piquenique, desfrutar de uma refeição ao ar livre deixa-me feliz! Outra coisa que adoro é comida italiana, especialmente pizza! Por isso decidi fazer este jantar de verão em modo piquenique, junto ao campo de flores. Uma …
Hoje trago a receita de uma sobremesa (ou lanche) muito fácil de fazer e perfeita agora para o verão! Fiz esta galette para aproveitar nectarinas que tinha cá em casa, mas podem adicionar outras frutas como ameixas ou morangos. Fica perfeita a acompanhar uma bola de gelado… Vale mesmo a pena experimentar nestes dias mais …
Bons deleites!